油烟机上的油垢主要是动植物油在煎炒蒸炸中产生的油烟冷凝而成的，经高温氧化或长时间后部分植物油发生氧化变性而发生交联，形成互相交联的类似鱼网的网状固体油垢，很难去除，尤其在油烟机的叶轮上往往聚积了厚厚...
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